肖寒相信,一个年轻的女服务员,有了李大胖这个专业人士的帮助,这家餐厅的运营未必就会比之前那个经理要差。
再说了,现在这家餐厅的所所有权是在李大胖的手里,李大胖肯定不可能天天扑在这家餐厅的运营上面,势必要交给一个经理,那么这个经理的人选就由李大胖决定了。
李大胖也没有说上面感动的话,他直接起身离开了座位,笑道:“肖寒,你们先等一下,我先把事情给安排好了。”
说着,李大胖就走了出去。
让李大胖单独管理寒门集团这么大的摊子,凭借李大胖的能力可能还差了点,毕竟李筱雅这种职业经理人可是具备很高的专业水准的。
但是李大胖能够将十几家寒门餐饮门店管理的很好,管理这么一家餐厅肯定是不在话下了。
现在李大胖只需要找一个帮手,来共同打理这家餐厅,比如那个女服务员小雨。
相信,一家餐厅的管理权,只要是一个有上进心的女孩,都会知道这其中的机遇和份量的。
李筱雅笑了笑,接着说道:“你怎么跟我想的一样?”
“那当然,咱们两个人的感觉不就是这样培养起来的吗?有什么感觉能比得上比肩作战的时候培养起来的战友情?”肖寒笑道。
李筱雅小脸一红,接着说道:“你这个坏人,你请我来你们寒门集团,是不是也是一样的套路?”
肖寒立马举手投降道:“没有套路,我是先认可你的工作能力,接着才认可你这个人的,你不要误会,我请你来寒门集团,可不是为了把你追到手。”
李筱雅没好气的说道:“谁知道呢?”
接下来的用餐,肖寒和李筱雅两个人全部都享用了,李大胖和那个叫小雨的女服务员从头到尾都没有再出现。
“咱们餐厅的一些东西需要调整,我准备暂停营业几天的时间,人员培训和流程优化,菜品调整都需要耗费一些时间,小雨,你觉得怎么样?”
“李总,我也是这样认为的,我在一线工作了这么久,我觉得咱们餐厅的一些流程是要调整一下,至于后厨,我就不太懂了。”
李大胖笑着说道:“没有关系,后厨你就交给我了,其他的事情你就要辛苦一下了,有不明白的事情你可以来找我,咱们两个人商量一下。”
当肖寒找到李大胖和那个叫小雨的服务员的时候,他们两个人正在经理办公司商量事情。
“肖寒?筱雅”
李大胖一脸惊喜的叫道:“小雨,我跟你介绍一下,这位是我的好兄弟,寒门集团的幕后老板肖寒。这位是寒门集团的总裁李筱雅小姐。”
那名叫小雨的服务员连忙叫道:“肖总好。李总好。”
肖寒没好气的说道:“你叫小雨是吧?别听他胡说,寒门集团他也是大股东,这家餐厅他刚刚收购下来,以后你就
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