要辛苦一些了,下次我来吃饭,一定要帮我打个折什么的,要不然的话,我可不干啊。”
那名叫小雨的服务员冲着肖寒和李大胖躬身道:“谢谢你们给我这个机会,让我管理这家餐厅,其实不瞒你说,我在大学的专业是酒店和餐饮管理,不过学了那么多东西,之前在这里却只能当一个服务员。”
肖寒摆了摆手,笑道:“从我出电梯开始,你的表现就让我刮目相看,你跟我的兄弟很明显是老熟人,但是在我的面前却一点异常都没有表露出来,这就很难得了,毕竟李大胖追你追了这么长时间,你一只都没有答应,他今天又来骚扰你,要是换作是我的话,就算是表面上很客气,眼神还是会流露出一丝不耐烦的神色来,但是你没有,这就说明你的职业素养很强,我没有看错你。”
小雨先是看了李大胖一眼,看的李大胖都不好意思了,只好连连挠头。
李大胖受到了肖寒手中的收购合约书之后,就立刻找到了小雨,说明了整个情况。
小雨当然是吃了一惊,但是刚刚之前的餐厅经理在离开之后,已经通过了对讲机通知了餐厅的所有员工,所以所有人都知道了餐厅的老板已经换了,这家餐厅已经被收购了。
李大胖当然知道这样的接手,很容易引起人心不稳和员工的士气低迷,所以他做的第一件事情就是宣布从下个月开始,餐厅的所有员工工资上浮百分之十。
这样一来,就算是突然之间换了老板,这家餐厅的员工暂时也不会出现什么异动。
出来工作,碰到公司换了新老板,一上来的就加工资,基本上所有人都会热血沸腾,意识收入上涨了,二十所有人都会满怀期待的等着新老板的新气象。
接下来李大胖才找到了小雨,很认真很严肃的跟她谈了谈这家餐厅接下来的规划和运营的方向,同时希望由小雨来出任这家旋转餐厅的经理,而李大胖这个餐厅的实际控制人就负责辅助小雨这个餐厅经理了。
这个叫小雨的小姑娘刚刚大学毕业不久,在大学里学的也是酒店管理专业,可以说是专业对口的。
但是在这之前,就算是她是酒店管理专业,之前的餐厅经理也不可能让一个小姑娘来管理一家偌大的餐厅,毕竟这家餐厅还正在亏损当中,不能轻易折腾。
可是李大胖就不一样了,李大胖一接受餐厅,第一件事情就做的很好,第二件事情就是聘请小雨作为这家餐厅的经理。
小雨在餐厅的一线工作了一段时间,可以说对于餐厅的现状是最了解的。
而且小雨对于下面的那些服务员的想法和状态也是最清楚的,至于菜品和客户的满意度,没有人比餐厅的服务员这种一线员工更加了解。
所以肖寒和李筱雅想的一样的地方就是,这样的一家餐厅交给酒店管理出生的小雨,绝对是没有问题的。
虽然说肖寒没有李筱雅那样的职业经理人经历,可是肖寒毕竟是白手起家创办了一家大企业的创业者。
请收藏:https://m.jr01.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)