“懿儿,你爹那天是和喝醉了,他是不是在你那里说了什么?”罗晶有点不好意思问道。
宁懿微微一笑便说:
“没有啦!爹哪里有说什么呢?我这是在关心您们二老。”
这时候小二就端来了一壶灵茶和三盘糕点。
“懿儿,这桂花糕娘吃的特别好吃,你夹一块吃试试看。”罗晶指着桂花糕说道。
听了罗晶这么说,宁懿就随手夹起一块桂花糕,咬了一半便说道:“恩,这浓郁中带有桂花香,细细咀嚼,滑软油润、软糯甘饴,又甜而不腻,清香可口。
还有就是米香、油香包裹着桂花香,重重美味又层层分明,甜中回味着咸,香糯里伴随着丝丝的凉.口感非常不错。”
罗晶听道宁懿这么说,那表情还是有点惊讶的:“懿儿看来你对桂花糕还是挺有研究的。”
“娘,儿子都是看书看得多,学来的。”木宁懿说道
“懿儿那你知道这桂花糕的由来和做法吗?”罗晶问道。
宁懿回想起以前看过的书,心里面想:就大概说一些出来吧!现在已经很多记不起了。就一五一十的说道:
“这桂花糕是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点。
美味爽口,做法简单,种类各式各样,满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说,更增添了桂花糕的历史价值。
相传,桂湖的桂花是杨升庵从月宫里采摘下来的。
而有一天晚上,杨升庵在书房里睡着了,魁星入梦,问杨升庵想不想上月宫折桂?杨升庵就告诉他自己想去。
于是,魁星便命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘桂。到了月宫,杨升庵看见一座宫殿和一株很高大的桂花树,他努力地爬上去摘下了桂枝。
做梦醒来后,过了一段时间杨升庵就进京考试,便考中了状元。
到了明朝末年,新都有个叫刘吉祥的小贩,他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示。
将鲜桂花收集起来,挤去苦水,用糖密侵渍,并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,售,取名桂花糕。”
“看来这书中说得还挺详细,你刚才说了那么多话,快点喝口灵茶吧。”
木宁懿连续喝了三杯灵茶,就是很感觉到口渴。
“小二,过来一下。”木宁懿对店小二招了招手说道。
店小二跑了过来说:
“来了,木少爷您和需要点什么吗?”
“你再给我来一壶灵普洱茶。”宁懿说道
“好的,小的马上就去安排,请您超等一下。”店小二说完就走开了。
“懿儿,吃的马蹄糕试试。”罗晶夹了一块马蹄糕放在木宁懿的盘子里说道。
“娘您自己也多吃一点吧!”
宁懿起身夹了一块递给罗晶,自己就吃夹起马蹄糕。
“恩,这马蹄糕,颜色茶黄,呈半透明,貌似可折而不裂,撅而不断,软、滑
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