夜深,赵静婉回到家把买回来的东西全部分类摆放好,拿出这几天的存货,也就是昨天系统奖励的鲫鱼出来。
在回来时她就已经想好了,今天晚上做一个鲫鱼豆腐汤,想想那鲜甜的滋味,赵静婉心动无比。
她把鱼放入水中清洗干净,然后摆放在案板上,手起刀落,把鱼开膛破肚,取出内脏,又再次清洗一遍,放入碗中,加入盐等调料。
然后又把在县城买回来的一小块豆腐细细切分成小小的正方形状,不大,也不易散。赵静婉又把前儿个在赵家那边摘的蒜切成细末,开锅放水。
先是把切好的鲫鱼片放入锅中,熬出白浓浓的汤,再加入蒜等调味,最后在热水沸腾时才放入切成块的豆腐,不过五分钟便可以了。
赵静婉勺了两碗汤出来,端到桌子上,一边喊着:“晨晨,吃晚饭啦。”
小胖墩应了一声,也不知道是从哪个地方蹦了出来:“娘,我来了。”
话音刚落,小胖墩凑到桌前,就见桌上只有两碗汤水,又开始闹腾:“娘,今晚的饭菜怎么这么少啊?饿死了,饿死了。”
赵静婉笑着说:“晨晨,你忘了,你说过你今晚要吃剩下的那半个肉包子啊。”
小胖的脸一垮,瞬间没了笑容,他知道娘是把这件事情放心上了,赖也赖不掉:“好吧,那我的肉包子呢?”
赵静婉回去厨房又拿了半个肉包子回来:“这就是你的肉包子,吃吧,吃完再喝一碗汤。”
她方才在煮鲫鱼豆腐汤的时候,就一边把这个肉包子放在一旁锅中蒸熟。
小胖墩瞟了桌上的碗一眼,大概也是闻到了里头的香味,也不拒绝。
拿起那半个肉包子,大口大口的咬着,像是在对待仇敌一样,发泄着自己的不满。
白天多么喜欢吃肉包,现在就有多厌恶。小胖墩如是想。
赵静婉也不脑,由着他,自顾自地喝起汤来。这系统提供的鲫鱼就是不一样,十分的鲜美,熬出来的汤白浓浓的,特别鲜稠。
此时喝上一口,鱼的鲜美和豆腐的搭配起来,简直是绝配。不同于骨头汤的滋补,这种鲫鱼豆腐汤有着另外的一种风味。
小胖墩是觉得吃着肉包子渴了,也端起碗抿了一口汤。这一尝可不得了,又是连喝了几口。
这嘴巴一刻也闲不住,问赵静婉:“娘,你这汤也太好喝了,还有没有?”
说着他干脆把碗里的汤一口喝完。
里头还剩下一小块豆腐,还有一点点鱼肉。
“里头还有,你要的话我待会再给你装一碗出来。”赵静婉回答,“不过你得把里面的豆腐,还有鱼给吃了。”
这回小胖墩却是想也不想就拒绝了:“不要鱼,鱼刺太多了,吃完嘴巴会疼的。”
“不会,你尝一尝这鱼很新鲜的,娘已经把里面的骨头都给剔出来了。”赵静婉耐心地和他商量着。
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