就失望的对方涛说:“我想你应该要忏悔一下自己厨艺还没有到家就从小杜这里出师,这样真的很不好,以后你还怎么能找到一个像小杜这样出色的名师呢?”
叶垂的话让方涛的表情变得很难看,沉声说道:“叶垂先生,跟田师傅断绝师徒关系我一点也没有后悔,以后也绝对不会后悔!倒是叶垂先生,你现在只是一名一星厨师,又有什么资格在我的面前指手画脚?你既然说我的厨艺不到家,那你倒是说一说,我这道菜有什么缺陷!”
“那好吧,我就不客气了。”叶垂嘴角荡起一丝微笑,指着那盘茄鲞说了起来――
“这道菜我最多只会给你两分,茄子炸的过老,以至于茄肉外表都已经酥脆,这让过多的油脂留在了茄丁内,让这道菜过于油腻,失败!干煸油炸的茄子时根本就没有用心,火候都掌握不到,让茄子的质地完全毁掉,失败!煸炒香菇平菇等蘑菇的时候又炒的过重,菇类中的水分都被蒸干了,影响口感,失败!而煸炒干果的时候又炒的过生,干果还硬的硌牙啊大哥,失败!最离谱的是最后翻炒的时候放那么多酱油干什么,严重影响了各种食材之间的鲜味平衡,简直失败中的失败!”
这番话说下来叶垂都不带喘气的,整个客厅内更是鸦雀无声,所有人都惊呆了,叶垂不但只给了这道菜两分,还将这道菜的失败之处说的头头是道,听他讲述完,这道菜简直就完全没法吃了。
客厅内有人觉得叶垂很厉害,比如林薇田小杜韩雨堰,有人觉得叶垂这口才很不错,比如那些无关的客人,而有些人却很愤怒,比如曹康跟方涛。
方涛用力的呼吸了一口气,冷着一张脸对叶垂说:“你在瞎说什么?这道菜刚刚就算是林太太都赞不绝口的,你难道在质疑林太太的品味吗?”
“话可别这么说。”听到方涛扯到自己,邬海媚连忙开口道,“跟我一个厌食症患者提口味这不是笑话吗?我刚刚只是觉得这道菜比较可口而已。”
“问题恰巧就在这里。”叶垂紧接着邬海媚的话说道,“这道出自红楼梦中的菜肴,实际上更是满汉全席中的一道御味佳肴,如果是原汁原味,又怎么会只是让林伯母感觉到可口呢?所以你这道菜根本就是失败的。”
这算什么理由?方涛心里很愤怒,声音冰冷的说道:“不知道你在扯什么,但你又不是美食家,你说的这些话又有谁会相信?”
叶垂冲方涛耸耸肩:“刚才可是你让我说的,我既然已经点出了你这道菜的缺点可你却完全不肯承认,这点自知之明都没有,你真的还没有资格出师,劝你还是给小杜磕几个响头求他原谅你吧。”
“笑话!”方涛脸色气的发青,他看了田小杜一眼,冷声说道,“我曾经很敬重
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