给你涂,这样就更好看了。”余青梅励志以后赚了大钱就给老娘好好打扮。
“好,娘等着。”余何氏自然是不信的,但小闺女这样说自己心里很是柔软。
“娘,我想要羊奶。”余青梅说道。
“羊奶,那个可膻了,一点不好喝。”余何氏说道。
“娘,我会弄得好喝的,而且我做糕点要用。”余青梅说道。
“做糕点要用,之前怎么没听你说起?”余何氏问道。
“之前我以为不好找,没想到婶子家有。”余青梅一脸庆幸的表情,“真是太好了,这下子做出来的糕点就更好吃了。”
“呵呵,知道了,娘现在就回去跟你阿珍婶子说一下,到时要碗羊奶去。”余何氏说着就到头往山腰走去,“青梅,在这里等娘一下,很快就回来了。”
余青梅点了点头。
余何氏快步走上去,没一会儿就回来了,“你阿珍婶子答应了。”
“太好了。”余青梅拍手说道,“娘,那还要一小撮茶叶。”
“茶叶?”余何氏一脸疑惑,不过也随着随着小闺女,“今晚祭祀,娘有准备茶叶到时给你一小撮就是了。”
余何氏和余青梅到家的时候,饭菜已经做的差不多了。
“小妹,你来看看这豆腐我这样做的对不对?”余萍见余青梅回来就询问。
只见八仙桌上已经一大盘子煎得金黄酥嫩的豆腐片;一大盆红烧豆腐,酱香四溢;一大盆子的肉末豆腐渣饼,贴的表面金黄泛着油汁。
“好手艺。”余青梅竖起大拇指夸赞道,“二嫂,我饿了。”
余萍听了余青梅的称赞很是兴奋,“马上可以开饭了,大嫂的豆腐肉末汤马上就好了。”
余青梅就乖乖坐上凳子等着开饭。
余老头一家子也陆续进入厨房,刘花端来汤,就正式开饭了。
今天一桌子的豆腐,大伙儿瞧着都觉得新鲜,有些无从下手。
余青梅带头夹了一个豆腐渣饼,放嘴里一咬,嗯,豆腐渣混着肉末,既有豆味又有肉鲜味,咸淡适宜,很是可口。
其他人也开始夹其它豆腐菜,“这豆腐好嫩啊。”余小伟吃了一口红烧豆腐,豆腐表面都沾染上酱色,里面只是微微泛着棕色,爽滑鲜嫩。
煎豆腐咸香,豆腐肉末汤下饭,这一顿中饭,余老头一大家子都折服在豆腐的美味下。
“青梅,以后你做什么吃的,小哥都支持你。”饭后余小伟冲着余青梅坚定地说道。
“好。”余青梅一拍小胸脯,“以后我多多研制吃食。”
家里人都开心的笑,刘花笑得尤为灿烂,毕竟这豆腐要给自己娘家做了,豆腐真是好东西呀。
饭后一家子忙着发面,擀饺子皮,剁馅,集一大家子力,足足包了五屉饺子,有千来只,准备好今晚要吃的量,其余都跟豆腐一样拿到院子里,过一晚上,保准冻得硬硬的。
除夕夜,一年到头的忙碌,总要吃顿好的庆祝一下。因着年前几个月,这恭桶、头绳、手套,还有干蘑菇,加上前几天卖掉的猪,足足给家里挣了十几两的银子呢。
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