的老师傅学的,虽然只是简单的一道菜,但是同样的讲究的不得了。
从控火到用水。
从材料选择到处理方法,看起来似乎跟普通的红烧肉一样一样的,但是细微程度跟量的不一样,口感就会变得不一样。
“多多真棒,考虑的很全面。”秦姣姣夸赞一句,视线落在小丫身上。
黝黑的小姑娘盯着锅里的肉,口水都快从嘴里流淌出来,她时不时就会吞咽一下口水。
两个孩子差的可真多。
一个傻白甜一个聪慧到不似本身的年龄。
杨寡妇瞧一眼秦姣姣,眼里全是羡慕:“你这一对儿女可真好啊!”
不像她只有一个闺女,闺女还出嫁了,嫁了人更不得了,娘家都不回一次。
家里只有她一个人,寂寞的要死。
“好什么好呀,儿女都是上辈子的债,这两孩子,日后得操多少心呢,您尝一下这个肉。”秦姣姣嘴上这么说,手心却落在小丫脑袋上,一下一下抚摸着,嘴上说了嫌弃的话,行动上么,自家的孩子自然是好的呀。
杨寡妇瞧着肉,使劲儿咽了一下口水,她早就想吃了。
本身她就馋肉的,闻到香味时就已经忍不住了,尤其是秦家大丫头做出来的肉,不只是好吃那么简单。
酥软香嫩,色泽也好看,她女儿成亲的时候也没有在席面上吃上这么好吃的东西。
一口下去,咕噜一声再也忍不住了,太香了。
筷子落下去,风卷残云,起落起落,速度贼快。
对面坐着的小丫差点哭了,那么一大块肉,都落在杨奶奶嘴里,瘪瘪嘴委屈咽在心里,她还是舍不得。
但是杨奶奶是娘叫来的,懂事儿的孩子不能当着别人的面哭的,小丫夹了一大块肉,放在嘴里,努力用吃肉的幸福压制心里的酸意。
饭后盛着红烧肉的碗直接变成空的,就连里面的汤汁都被消化完了。
杨寡妇摸了一下自己的肚子,圆鼓鼓的,活了这么多年,她已经很少吃过这么好吃的肉了,但是今儿竟然吃了这么多,孤儿寡母的日子本就不好过,她竟然还来这边边占便宜,吃了这多块肉,有点良心的都干不出这样的事情。
“这,吃的有些多了呵呵。”干咧咧笑了一声。
“没事儿,您帮了那么多忙,这才算啥,你看我家还有两个孩子,以后我去县城做点小生意,怕是照顾不到,指不定得麻烦您呢。”
“这算啥,你就放心的把孩子给我带就好。”
杨寡妇本身就空虚寂寞,平日里还想给自家女儿带孩子,但是她是寡妇,女儿对她有意见,觉得寡妇带出来的孩子不好。
娘家都很少回,更不用说是给她带孩子了。
平日里她的苦也没地方说,无聊了,也没有什么人理,现在村里的小.寡.妇跟她抱团。
日子终于不寂寞了,不就是给带孩子吗?她乐意的很。
饭后,
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