者吸引过来,让他们在平台上点外卖!那么,餐厅获得的订单量增多了,相应的也会在订单上给予一定的优惠。到时候甚至不用我们提醒,他们自己都会去做。薄利多销,这是他们最希望做的事情!”
“可是……还有附加成本的问题。”
杨琦皱着眉头,“这是我最担心的!包装费和快递小哥的费用怎么算?谁来负责?”
运输过程中,包装费并不是一个小数目。因为单笔订单二十元,光包装费所需要用到的餐具最低也得花上五六毛。
而且,快递员的单笔配送费用,通常都是在10-15元之间。
这样的费用,如果用来点一二十的普通午餐,根本不划算!
张奕笑了。
“嗯嗯,的确,这些是大问题!不过,其实也不难解决。”
国内的外卖费用之所以那么高,原因也简单。
外卖小哥并没有一个整合的群体,来为他们派单。一般来说,外卖小哥都是只服务于某一家大型餐饮企业,然后按照订单来拿提成。
一般来说,每天如果能够派送15单以上就是生意比较好的时候了!
正因为如此,单笔配送费用必须得高,要不然根本没有人干这个活。
张奕端起一杯茶来坐在办公桌上,笑呵呵的望着杨琦。
“其实这个问题,和解决商家的用餐价格一样。”
“餐具这种问题好解决。只要在外卖的单上,减少一部分餐量就好。你懂得,现在的人都提倡七成饱!堂食那么大的量可以削减一些,反正装入餐具之后,谁也不会真的斤斤计较那么一点!如此一来,商家的餐具成本就可以从饭里面扣。”
“至于外卖小哥嘛!我们给他们提供的订单量,一定会随着下单数的增多而大幅度提升!他们在普通的餐饮企业,一天只能派送个一二十单。但是在我这里,他们可以为所有的餐厅和消费者服务!”
张奕张开了自己的双臂,仿佛拥抱着巨大的餐饮市场。
“所以我给他们的市场,是无穷无尽的!只要他们肯干,就有数不清的钱可以去赚!那么,单价即便是低一些,但总体的收入就提高了!你觉得,那些选择去送外卖的人会怕辛苦吗?不会,他们只会怕没钱而已!”
张奕一语惊醒梦中人!
杨琦的思维模式还困在旧的外卖形式当中,却没有张奕这种跳脱式的想法。
此时听完了张奕的一番话之后,直接狠狠的一拍大腿!
“这个办法好,简直是太绝了!只要订单的量上去了,那么无论是商家、消费还是快递小哥都可以获利!那我们也就有了盈利的空间!这是一箭四雕啊!”
杨琦喜上眉梢,此时看着张奕叹服连连。
“张总啊,您真的是天海市,啊不!世界的商业奇才,这么难的问题都能够被您轻松的解决!我杨琦算是彻底服了!”
张奕微微一笑,摆了摆手。
“没什么,不过是基本操作罢了!”
“做生意想要赚大钱,一定不能够偷奸耍滑损人利己。只有让绝大部分人受益,这样的生意才能够持久下去,而且拥有最大的利润空间!”
杨琦非常认真的点了点头。
“那好,我马上就去安排!”一起看书网手机阅读请访问,全文免费在线阅读
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