王师傅进猪场拿了杆秤出来,从桶里提了两副猪肺、两副猪大肠,挂到秤上称。
他拨弄着秤杆上的秤砣线,秤杆平了后,给她看。
“一共十五斤七两,一毛五一斤,算下来……两块三毛五。”
苏允禾往三轮车上扫了扫,“师傅,今天还有猪板油吗?”
王师傅说:“没有了,你要是来早点,还能买到。”
现在没多少人吃得起肉,猪板油就成了紧销货,熬一罐猪油可以吃好久。
苏允禾笑问:“师傅您贵姓?”
“我姓王。”
苏允禾说:“王师傅,能不能明天给我留一头猪的猪板油?还要一个猪心和一副猪肝、一个猪肚。”
这年头猪板油的价格只比肉价低一点,他们厂子一头猪要出二十来斤板油,再加上其他的,可不是个小数目。
王师傅在衡量着她的财力,一时间没开口。
苏允禾知道他的顾虑,从钱袋里拿出两块五给他。
“王师傅,这是今天买货的钱,剩下的就当做您的辛苦费。”
王师傅赶紧推拒,“不不不,这可不行!”
苏允禾坚持,“也没多少,您就收下吧,以后还要麻烦你帮忙照顾一下,您可别推辞了,待会儿被人看到。”
王师傅是个爽快之人,听她这么说,也不客气。
“行!那我就收下了,对了,你姓什么?”
“我姓苏。”
王师傅点头,很慷慨道:“行,苏同志,明天一早也是这个时候,我把货给你准备好,你直接过来拿就是了。”
苏允禾很高兴,“那就谢谢王师傅了。”
苏允禾把背篓放下来,王师傅用塑料袋装好,给她放进去,十几斤背起来有些分量。
离开屠宰场,苏允禾去了菜市的肉摊上,买了一斤前腿肉。
屠宰场的肉都是一只或者半只起卖的,她买的太少,只能出来买。
配菜自留地都种着,不用在集市上换。
买完后,苏允禾就背着背篓去到下车的地方。
二柱已经在那里等着。
看到苏允禾来,主动下车,帮她卸下背篓。
“嫂子,我帮你把背篓拿车斗上去。”
苏允禾没跟他客气,“多谢了。”
二柱把背篓搬上去放稳后,皱了皱鼻子,“嫂子,这猪大肠邦臭,做出来能好吃吗?”
苏允禾踩着旁边的石墩站上去,还是坐在独凳上,“有味道那是方法不对,洗干净做出来很好吃的。”
二柱摇摇头,想想那味道都腥,他这辈子都不可能吃这种东西!
马大婶跟李大娘在黑市卖完鸡蛋回来,菜篮子里还买了些肉。
“哟,这味儿!允禾,你买大肠了吧?”
苏允禾笑了笑,“是啊,大婶和大娘坐车斗前面吧,我怕熏到你们。”
马大婶听她这么客气,无所谓的摆摆手,“嗐,没事,以前我们还天天捡马粪牛粪呢!”
两人在长板凳上坐下来。
很快,三个女知青买完东
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