不多久。
顾秋就将黑斑蝰蛇处理成一道菜,交给青年女人,道:“客人要的,应该是这样的盘龙玉柱。你别问我为什么这样做,你就让对方验货吧。”
“刺生?”
青年女人有点奇怪,她听说过鱼虾等海鲜和牛肉的刺生,没听说过有人搞蛇的刺生,还是这种毒蛇刺生。
但,顾秋做的这道菜,卖相非常好,蓝色的大碗碟,铺着冰块等作为底座,中间有一根杆子,蝰蛇被处理掉了外皮,露出白肉,没有拆除蛇骨,所以整条蛇能盘在杆子上。下面冰块冷气往上冒涌,升起淡淡的烟雾,整体看起来,就好像蛟龙出海。如果换成是黄金色的蝰蛇,那就是金龙出海了。
第一眼,她觉得这个菜会是招牌菜!
她拍摄了小视频,然后发给客人。
片刻之后,她就收到客人电话,让厨师试吃,没有问题,就让厨师拿金蛇做菜,然后他十五分钟内赶过来。
青年女人就按照吩咐,然后让顾秋试吃,见顾秋没中毒的迹象,就让顾秋再拿金蛇来做。
顾秋并不急,道:“若是客人不满意,就冲我做这道菜,我是不是能得到一个岗位了?”
“当然。”
青年女人点头,她看得出,顾秋是有两把刷子的,于是对顾秋的要求,也满足了。
她出去迎接客人,等到客人过来后,发现顾秋也做好了一道菜,结果让她吃惊,因为顾秋的菜和前一道差别很大,因为蛇皮还在。看起来,就是一条整条蛇,没有经过加工的一整条蛇。
她道:“你不会是让客人这样抓着生吃吧?”
“你不懂。端上去,客人用了,就见分晓了。”
顾秋没解释。
“你要是搞砸了,我叶倾城饶不了你!”
青年女人让人将菜端上去,然后就见到外面的客人两眼放光,正在她疑惑紧张之际,她看到客人拿筷子一下子就掀开了蛇皮,她才知道,原来顾秋已经处理好了整条蛇,里面的骨肉已经被分离,做成了刺生肉片,然后再将蛇皮包裹上去。
因为刀工非常高超,没有损伤任何的蛇皮,所以能完整地包裹回去。
那小子,竟然有这样的刀工,可真是人不可貌相啊!……叶倾城再看客人品尝后竖起大拇指,她就知道成了。
“老爷子的寿宴,就给你们汉庭了。这个厨师何在,我要见见他。”
“就在后厨呢。我这就让人将他请出来。”
叶倾城忙让人把顾秋叫出来,然后介绍给客人。
顾秋也就看到了客人,一个大背头老人,五官很普通,头发乌黑,看着容貌不显衰老,但至少也在七十岁往上了。
果然是老吃货!
他道:“我这菜,不行?”
“这么年轻?”老人看了看顾秋,发现年轻得过头了一点,就看向叶倾城。
叶倾城道:“刚才两道菜,都是这位师傅亲手做的,若是管家先生不
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